Famille COUREAU
Producteur de foie gras et spécialité à base de canard
Présentation
Entreprise familiale située proche de Beaumont de Lomagne, la conserverie Famille COUREAU produit du foie gras et des spécialités à base de canard, issues d’un savoir-faire artisanal. Ancrés dans le terroir, nous privilégions une production locale fondée sur la qualité, la simplicité et la transparence. Nos méthodes traditionnelles et la vente directe permettent de proposer des produits authentiques, préparés à la ferme, dans le respect des traditions culinaires.
Parmi nos spécialités :
- Foies gras frais, mi-cuits ou en bocaux
- Pâtés, rillettes et fritons de canard
- Plats cuisinés à base de canard
- Confits et gésiers confits
- Magrets et pièces prêtes à déguster
Notre engagement repose sur quatre valeurs essentielles : la passion du goût, la maîtrise des techniques de transformation, le respect de l’animal et la valorisation du circuit court. Nous proposons des produits adaptés à toutes les occasions : repas du quotidien, fêtes de fin d’année ou cadeaux gourmands.
Porte ouverte
Venez partager un moment de convivialité et de partage lors de nos portes ouvertes, le 4 Octobre.
Avec la présence de certains producteurs et de leurs produits.
Restauration du midi sur place!
